Aire Fresco - Duna 89.7

En Con Sabor Polo Ramírez, conversó con el chef y fundador del restaurante Yum Cha, Nicolás Tapia, quien contó sus orígenes en la gastronomía y cómo se dio origen a su actual proyecto. Además, habló con a destacada soprano nacional, Verónica Villarroel, sobre su carrera, cómo se prepara ante cada ópera y del concierto “Máscaras líricas”, del que estará a cargo.

Polo Ramírez habló con la escritora argentina y ganadora del Premio Iberoamericano José Donoso 2024, Mariana Enríquez, sobre la importancia de este reconocimiento y las características y métodos de su escritura. Además, conversó con el periodista y escritor, Patricio Jara, sobre su libro Piloto Pardo y cómo fue el proceso de escritura.

Polo Ramírez realizó un repaso de lo mejor de la temporada 2024, donde revisó la recomendación de Sin Spoilers con Paula Frederick quien comentó la miniserio Ripley. Además, revivió la conversación con el escultor nacional, Carlos Fernández, quien habló de su carrera, la visión del arte actual y de su muestra Remasterización, ejercicios para no olvidar en Sala Gasco.

En Figura y Fondo, César Gabler habló sobre la exposición 'Pop Forever: Tom Wesselmann &…', en la Fundación Louis Vuitton en París. Además, en Duna Ciencia, Polo Ramírez y Francisco Aravena hablaron con el escritor argentino, Javier Argüello, quien se refirió a su libro "Los Límites de la Ciencia: Una Visita al Acelerador de Partículas más Grande del Mundo".

En Ruta Silvestre Polo Ramírez, conversó con el doctor en Ecología, y director del Centro Internacional Cabo de Hornos (CHIC) Ricardo Rozzi, sobre el proyecto de investigación del búho tucúquere. Además, habló con el escritor e historiador peruano, Fernando Iwasaki, sobre el seminario de lectura Pueblos pequeños, grandes narraciones y de sus raíces.

Polo Ramírez habló con el chef nacional Benjamin Nast, sobre sus proyectos gastronómicos, la actualidad de la comida chilena y la relevancia en la cocina nacional. Además, conversó con el director nacional ganador del Oscar, Sebastián Lelio, sobre su nueva película, La ola y el homenaje que recibirá junto a Pablo Larraín y Maite Alberdi en Sanfic.

Polo Ramírez habló con la escritora y periodista argentina, Tamara Tenenbaum, sobre su libro La última actriz, la conmemoración de los 20 años del ataque contra la Amia y de la actualidad política de su país. Además, conversó con la psicoanalista y escritora, Constanza Michelson, sobre su nuevo libro, Nostalgia del desastre, y de sus intereses de investigación.

En Sin Spoilers, Paula Frederick, habló sobre el documental "Music by John Williams", el cual se puede ver en la plataforma Disney+. Además, Polo Ramírez conversó con la destacada cantautora y artista visual nacional, Mon Laferte, quien se refirió a su actualidad musical, su muestra Autopoiética y su futuro artístico.

En Figura y fondo, César Gabler, comentó la muestra Porter-Camnitzer: El New York Graphic Workshop en el Museo Nacional de Bellas Artes de Chile, 1969-2024. Además, Polo Ramírez conversó con Mauro Costa-Mattioli, neurocientífico uruguayo, líder en el estudio de la relación entre el microbioma y condiciones como el trastorno del espectro autista o el Alzheimer, sobre sus investigaciones y los próximos estudios.

Polo Ramírez comentó la actualidad. En Ruta Silvestre, conversó con Cristián Saucedo, director del Programa de Vida Silvestre de la Fundación Rewilding Chile, quien se refirió a la aparición de un joven huemul macho en el futuro Parque Nacional Cabo Froward. Además, habló con la psiquiatra española, Marian Rojas Estapé, sobre su trabajo en la salud mental a través de sus diferentes libros y su más reciente publicación: Recupera tu mente, reconquista tu vida.

Polo Ramírez habló con el chef y dueño del restaurante Boragó, Rodolfo Guzmán, sobre el reconocimiento en los Latin America 50 Best Restaurants y el panorama de la cocina a nivel mundial. Además, conversó con Mercedes Morán, actriz argentina e Imanol Arias, actor vasco de cine, teatro y tv, sobre la obra “Mejor No Decirlo”.

Polo Ramírez habló con el periodista, escritor español y ganador del Premio Alfaguara de Novela 2024, Sergio del Molino, sobre su carrera, la actualidad de la literatura y de su libro Los alemanes. Además, conversó con el periodista, escritor y cineasta, Alberto Fuguet, sobre los cambios en la sociedad chilena desde la dictadura hasta la actualidad y su libro, Ciertos chicos.

En Sin Spoilers, Paula Frederick, habló sobre la nueva película de Almodóvar, La habitación de al lado. Además, Polo Ramírez conversó con el escritor chileno, Gonzalo Contreras, sobre los personajes y contenido de su nueva novela, El verano y toda su ira.

Paula Frederick y Francisco Aravena comentaron la actualidad, y en una nueva edición de Figura y Fondo, César Gabler, comentó la muestra Correlatos del ensueño de Patricia Israel. Además, Polo Ramírez conversó con el científico argentino, doctor en Neurociencia, Mariano Sigman, sobre la actualidad de la inteligencia artificial y cómo podría evolucionar.

Polo Ramírez comentó la actualidad, y en Ruta Silvestre, conversó con el periodista y escritor, Matías Rivas Aylwin, sobre su nuevo libro, Donde me siento vivo. Además, estuvo con el periodista y escritor peruano, Renato Cisneros, quien habló sobre su nuevo libro El mundo que vimos arder y sus demás escritos.

Polo Ramírez comentó la actualidad. En Con Sabor, habló con el dueño y chef del restaurante DeMo en el Barrio Franklin, Pedro Chavarría, sobre su carrera profesional y su experiencia en el restaurante Boragó. Además, conversó con la jefa de la Oficina Nacional de Calle, Karinna Soto Abarca, sobre el proceso de creación e investigación de su libro El país de las carpas y la realidad de las personas en situación de calle.

Polo Ramírez comentó la actualidad. En Panoramas, Paula Frederick, habló sobre el Festival de Jazz en Lo Matta Cultural, el musical CATS y Fesiluz. Además, conversó con Arturo Fontaine, novelista, poeta y ensayista chileno, sobre el proceso de creación de su libro, Y entonces Teresa, y su trabajo como escritor.

Polo Ramírez comentó la actualidad. En Sin spoilers, Paula Frederick, habló sobre la última película de Woody Allen, Un golpe de suerte en París, y sobre la cinta Un dolor real, de Jesse Eisenberg. Además, conversó con la artista chilena, Nury González, sobre su exitosa exposición Hebra perdida y su experiencia como artista.

Polo Ramírez comentó la actualidad. En Ruta Silvestre, conversó con José Pedro Guilisasti, secretario ejecutivo de la Asociación de Municipalidades Parque Cordillera, sobre la Red de Parques, las características de ellos y la reapertura del Parque Natural Cantalao. Además, habló con la Doctora Susannah Buchan, investigadora del Centro de Investigación Oceanográfica en el Pacífico Sur-Oriental COPAS Coastal de la Universidad de Concepción, sobre las principales causas de muerte de las ballenas, su hábitat y las amenazas presentes para estos cetáceos.

Polo Ramírez comentó la actualidad. En Con Sabor, los creadores del restaurante Recreo con hambre, Felipe González y Asunción Pimentel hablaron sobre los inicios y la propuesta gastronómica del restaurante. Además, conversó con el Dj Bitman sobre su camino en la escena musical, los hitos más importantes y el concierto de celebración por los 25 años su carrera en el Teatro Nescafé de las Artes.