Binouze Usa

Deuxième partie du deuxième volume sur les bières québécoises en compagnie de Kevin Plante-Germain. Un voyage virtuel dans son pays sans bouger de votre fauteuil. Et en prime une notte inédite dans l'émission...

Un nouvel épisode passerelle cette semaine avec un invité spécial qui nous vient du grand Nord. Kevin Plante-Germain nous avait envoyé une sélection de quatre bières du Québec il y a quelques mois. Nous en avions gouté deux dans le Volume 1 sur les bières québécoises, nous goutons les deux autres en sa compagnie aujourd'hui. On a tellement "jasé" avec lui qu'on a dû couper l'èpisode en deux. La deuxième partie sortira la semaine prochaine... 

Si vous lisez ceci, vous faites partie du nouveau flux Ausha, vous êtes parés, ne changez rien!  Une petite capsule pour coller à l'actualité: on vous parle de Podcut et de gâteaux des rois insolites. 

 Vous nous avez envoyé vos questions et on y répond dans cet épisode.   

Un épisode fort de café cette semaine: deux coffee stouts louisianais, le nouveau groupe préféré de Patrice, une revue de presse et beaucoup plus... 

Une bière monastique qui nous vient du Massachussetts, le morceau préféré de Patrice cette année, le bêtisier 2018, plus deux autres surprises à ne pas manquer. Ainsi que nos rubriques habituelles.

Un épisode chargé cette semaine: des appels d'auditeurs, une interview, deux bières alsaciennes sélectionnées par Yann du blog le Sous-Bock, deux chansons, et bien plus... 

Monsieur Séries se joint a nous de la Belgique pour goûter la bière de la semaine, partager ses coups de coeurs, conseils de voyage et beaucoup plus... 

Une bière impériale, une tradition louisianaise conviviale, du Bluegrass du 21eme sciècle, une jolie expression qui cache une réalité qui l'est moins et plus cette semaine...

Un belle New England IPA locale, du boudin cajun, des vieux de la vieille de la Country alternative, des bouteilles de bière dangereuses, et plus cette semaine...

Nous vous emmenons en voyage avec nous cette semaine. Nous allons visiter la brasserie Parish (Ghost in the Machine, Rêve, South Coast, Canebrake...) à Broussard en Louisiane, à côté de Lafayette. Un de leurs brasseurs, Jack, est francophone et s'assoit avec nous pour une entrevue. On espère que vous allez "enjoyer" cet épisode.

Les premières bières artisanales françaises du podcast à l'occasion du jumelage Orléans/Nouvelle Orléans, une interview, une nouvelle rubrique, un morceau musical surprise, et plus cette semaine... 

Une cannette moche peut-elle renfermer de la bonne bière? La réponse cette semaine. Plus du Rock des antipodes, de la cuisine louisianaise, une reco de podcasts... 

Découvrez la bière officielle de l'automne 2018 de Binouze USA en même temps que Patrice. On fait aussi un appel du pied à une bière provençale, parle de bière anglaise, etc.

Un classique belge souvent copié, un sandwich néo-orléanais, les exploits des Saints, un fils qui reprend le flambeau, et plus cette semaine... 

Qu'est-ce que la Chelada? La réponse dans ce minisode. Plus une revue de presse version binouze... 

Une bière occulte et fruitée qui arrive à point pour Halloween, un conseil de voyage gastronomique, un star nouvellement engagée, un charpentier qui écrit des chansons, et plus cette semaine... 

Des retrouvailles après plus de 25 ans. Qui a le mieux vielli? Plus de la colle de poisson dans la bière, Patrice qui chasse l'alligator, des recos de podcasts et plus cette semaine... 

L'équipe de Binouze célèbre Oktoberfest avec une belle collaboration transatlantique, des coups de coeur musique et podcast, une revue de presse, et plus cette semaine... 

Deux podcasteurs en petite forme, une brasserie traditionnelle et controversée, Stephan "sur la route de Memphis", une reco de podcast, le nouveau single de Rod Melancon, et plus cette semaine...