On Va Déguster

Informações:

Sinopsis

François-Régis Gaudry sort les crocs et et passe au grill toute l'actualité de la gastronomie.

Episodios

  • Le thé français

    05/05/2024 Duración: 55min

    durée : 00:55:01 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Une nouvelle filière agricole particulièrement dynamique en France  - réalisé par : Lauranne THOMAS

  • Est-ce que tu as faim ?

    05/05/2024 Duración: 05min

    durée : 00:05:57 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Anna-Yi passe ses mercredis avec Grand-mère qui aime beaucoup cuisiner. « Est-ce que tu as faim ? » est la première question que pose Grand-mère à Anna-Yi. C’est un peu sa manière de lui dire « Je t’aime ».

  • Sous les pavés la vigne & Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs

    05/05/2024 Duración: 02min

    durée : 00:02:51 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Deux évènements qui se poursuivent jusqu'au lundi 6 mai

  • La folie sandwich

    28/04/2024 Duración: 55min

    durée : 00:55:39 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Comment ce totem de la street food est devenu une nouvelle gastronomie nomade créative et accessible - réalisé par : Lauranne THOMAS

  • De bons Panini (sandwichs italiens)

    28/04/2024 Duración: 05min

    durée : 00:05:15 - La cucina allegra d'Alessandra Pierini - par : Alessandra Pierini - Et oui, les Italiens peuvent aussi renoncer à leur dose quotidienne de spaghetti à la tomate pour se régaler avec un bon sandwich ou, encor mieux, un bon panino.

  • Les sauces piquantes artisanales Molho Molho

    28/04/2024 Duración: 05min

    durée : 00:05:42 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Des sauces fabriquées en France

  • A la table d'Alexandre Dumas

    21/04/2024 Duración: 56min

    durée : 00:56:08 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Alexandre Dumas, célèbre pour ses œuvres littéraires telles que "Les Trois Mousquetaires" et "Le Comte de Monte-Cristo", était aussi un fin gastronome qui laisse derrière lui un héritage culinaire tout aussi riche que son héritage littéraire. - réalisé par : Lauranne THOMAS

  • Macaroni : le match Dumas Vs Rossini

    21/04/2024 Duración: 06min

    durée : 00:06:15 - La cucina allegra d'Alessandra Pierini - par : Alessandra Pierini - Alexandre Dumas et le célèbre compositeur italien Gioacchino Rossini sont les protagonistes d’une anecdote particulièrement savoureuse, une Guerre des macaroni, qui est entrée dans l'histoire.

  • Le coup de coeur de François-Régis Gaudry : le chocolat Sabadi

    21/04/2024 Duración: 03min

    durée : 00:03:50 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Le chocolat Sabadi n'est pas un chocolat aromatisé comme les autres. Premier et le seul chocolat IGP (Indication Géographique contrôlée) , sa fabrication requière un savoir-faire particulier.

  • On va déguster depuis le Festival du Livre de Paris 2024

    14/04/2024 Duración: 55min

    durée : 00:55:19 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Ce Festival, c'est aussi le rendez-vous du livre de gastronomie - réalisé par : Lauranne THOMAS

  • Un livre érudit sur l'ivresse et des vins de l'appellation Pessac Leognan fins et élégants

    14/04/2024 Duración: 05min

    durée : 00:05:21 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - par : Jérôme Gagnez - Le livre Ivresse de Leslie Bouchot et les vins du Château Haut Bergey

  • un coup de chapeau au travail des éditions Ulmer

    14/04/2024 Duración: 05min

    durée : 00:05:41 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Les Editions Ulmer sont spécialisées dans les domaines du jardin et des plantes.

  • Retrouvez tous les épisodes sur l’appli Radio France

    23/06/2010 Duración: 12s

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