Sinopsis
Disfruta en GastroLab las mejores recetas, consejos, anécdotas y secretos de Ana Martorell, una de las chefs más reconocidas de nuestro país por El Heraldo Radio.
Episodios
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Receta sencilla para preparar deliciosas donas y conoce su origen
06/06/2020 Duración: 24minEste viernes 5 de junio se celebró a nivel mundial el Día de la dona, por ello, en esta emisión de Gastrolab por El Heraldo Radio, la chef Ana Martorell, junto con Priscila Reyes y Juan Carlos Prada, nos dieron los mejores tips para preparar unas deliciosas donas. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Receta para preparar una deliciosa hamburguesa
30/05/2020 Duración: 24minEn esta emisión de Gastrolab por El Heraldo Radio, la chef Ana Martorell, junto con Priscila Reyes y Juan Carlos Prada, nos dieron los mejores tips para preparar unas deliciosas hamburguesas, dado que recientemente celebramos el Día Internacional de la Hamburguesa. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Conoce Casa Sana, una opción de comida saludable que nació en la cuarentena
29/05/2020 Duración: 04minEl confinamiento por Covid-19 fue el detonante para lanzar oficialmente esta marca mexicana de comida saludable; te contamos todos los detalles sobre Casa Sana See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Receta para preparar unas tortitas de huauzontle rellenas de requesón
23/05/2020 Duración: 24minEn esta emisión de Gastrolab por El Heraldo Radio, la chef Ana Martorell, junto con Priscila Reyes y Juan Carlos Prada, nos dieron los mejores tips para preparar este delicioso platillo tradicional de la cocina mexicana, tortitas de huauzontle en salsa de jitomate. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Receta sencilla para preparar un lomo al whisky
16/05/2020 Duración: 24minEn esta emisión de Gastolab por El Heraldo Radio, la chef Ana Martorell, junto con Priscila Reyes y Juan Carlos Prada, nos dieron los mejores tips para preparar el tradicional pan francés, una excelente receta para preparar en casa. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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¿Quieres bajar de peso?, sin duda debes comer nopal
11/05/2020 Duración: 05minLa chef Ana Martorell habló del nopal mexicano, al que calificó como una alimento fácil de producir, abundante y nutritivo. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Receta fácil para preparar el tradicional pan francés con canela
09/05/2020 Duración: 25minEn esta emisión de Gastolab por El Heraldo Radio, la chef Ana Martorell, junto con Priscila Reyes y Juan Carlos Prada, nos dieron los mejores tips para preparar el tradicional pan francés, una excelente receta para preparar en casa. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Tostadas de atún con chipotle ¡para salir del apuro!
02/05/2020 Duración: 25minComo todas las semanas el coro Arroz con Frijoles deleitó a los radioescuchas con la receta para preparar unas tostadas de atún con chipotle que no tomarán nada de tiempo. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Pretzels: la botana más antigua del mundo festejó su día internacional
27/04/2020 Duración: 03minSee acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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¡No te rompas la cabeza! Prepara estos hot dog con tocino y disfruta con tu familia
25/04/2020 Duración: 24minComo todas las semanas el coro Arroz con Frijoles deleitó a los radioescuchas con la receta para preparar unos hot dogs con chorizo que no tomarán nada de tiempo. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Prepara una torta ahogada ¡al estilo Jalisco!
18/04/2020 Duración: 25minLa chef Ana Martorell junto con el coro Arroz con Frijoles te traen esta receta de torta ahogada directamente desde Guadalajara See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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¿Enchiladas o enmoladas? Receta para prepararlas con un toque de ajonjolí
11/04/2020 Duración: 25minConoce cómo preparar una enmoladas de pollo, además el origen del platillo típico de Yucatán, la cochinita pibil See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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¡Con la receta de la abuela! Arroz a la mexicana con el típico color rojo
04/04/2020 Duración: 25minEl coro Arroz con Frijoles deleitó a los radioescuchas con la receta para preparar un rico arroz a la mexicana. Escucha todas las recetas y consejos aquí See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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¡No uses tantos totopos o tomate! Receta para los chilaquiles perfectos
28/03/2020 Duración: 25minEn esta emisión de GastoLab, Ana Martorell, habló junto a Priscila Reyes y Juan Carlos Prada, de la importancia que tiene en la gastronomía mexicana el taco, pues tanto es su relevancia que hay un día especial para conmemorarlo. El coro Arroz con Frijoles deleitó a los radioescuchas con la receta para preparar unos perfectos chilaquiles. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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¿Cómo se hace un aguachile con camarón? Aquí la receta tradicional
21/03/2020 Duración: 25minComo continúa la temporada Cuaresma, el coro Arroz con Frijoles deleitó a los radioescuchas con la receta para preparar un fácil aguachile. Además, la chef Ana Martorell, habló junto a Priscila Reyes y Juan Carlos Prada, sobre uno de los animales más representativos de México: el ajolot. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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¡Pizza casera! Receta para prepararla al estilo italiano
14/03/2020 Duración: 25minEl coro Arroz con Frijoles deleitó a los radioescuchas con la receta para preparar una fácil y deliciosa pizza. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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¡Comienza la Cuaresma! Prepara ceviche fresco
07/03/2020 Duración: 25minEn esta emisión de GastoLab, Ana Martorell, explicó junto a Priscila Reyes y Juan Carlos Prada, las variedad gastronómica que hay en México y el claro ejemplo es el maíz. La experta en cocina, dio que hay una diversidad están grande para este producto que existen 64 tipos de maíz, de los cuales 54 son nativas de territorio mexicano. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Cochinita pibil: Receta tradicional yucateca
29/02/2020 Duración: 27minEn esta emisión de GastoLab, fue especial, ya que se realizó desde el Well Shop, evento donde se realizan activaciones, experiencias deportivas y conferencias enfocadas en el bienestar integral. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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Día Internacional de la Margarita: Receta para preparar un coctel tradicional
22/02/2020 Duración: 25minEste 22 de febrero es el Día Internacional de la Margarita, por ello la chef Ana Martorell, explicó a Priscila Reyes y Juan Carlos Prada el origen de esta famosa bebida alcohólica. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
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¡Reparte amor! Receta de besitos de mermelada
15/02/2020 Duración: 25minCon motivo del Día del Amor y la Amistad, el coro Arroz con Frijoles deleitó a los radioescuchas con la receta para preparar unos ricos besos de mermelada. Para ello se necesita lo siguiente: See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.