Dvojka

Ve věku 82 let zemřel kameraman Vladimír Smutný. Spolupracoval například na oscarovém snímku Kolja nebo na filmu Nabarvené ptáče. Je držitelem osmi Českých lvů za nejlepší kameru a za mimořádný přínos české kinematografii, získal také prestižní mezinárodní ocenění. Loni mu prezident Petr Pavel udělil medaili Za zásluhy I. stupně. Poslechněte si ho v bilančním rozhovoru z roku 2021.

Tématem Omeletek je džungle. Já jsem byla s lovcem Wagnerem v opravdové džungli v Africe. Jedli jsme banány na nejrůznější způsoby a párky, které tam prodával jeden německý řezník. Na maso jsme si netroufli, protože jsme ho viděli v tržnici viset na hácích a hodovaly na něm snad miliony masařek. Halina Pawlowská přečte svoji povídku Cestovní antiprůvodce, zavolá Vaškovi Šandovi a uslyšíte posluchačský příspěvek Lucie Švábové Pro Kubu.

Je autorkou mnoha knih pro náctileté i dospělé čtenáře. Kromě toho píše také scénáře k večerníčkům či rozhlasovému Hajajovi, publikuje i v časopisech a působí jako psycholožka. V pořadu Až na dřeň se Iva Hadj Moussa rozpovídala nejen o své odvěké vášni pro psaní, ale také o problémech dětských duší.

Soutěžní recept: Křupavý semenec od Aleny Pirklové. Rada z etikety Ladislava Špačka: zasedací pořádek u svatebního stolu. Tradice hanáckého koláče.

Svatební hostina má naprosto přesný zasedací pořádek. Ten je dán okamžikem sňatku, kdy novomanželé řekli své ano. Tím nastává chvíle pro průnik obou rodin. Proto manželé už sedí vedle sebe, muž vlevo, žena vpravo po jeho pravici.

Jak vznikla myšlenka propojit jednotlivá mateřská a rodinná centra? Co ji samotnou přivedlo k založení mateřského centra v Lidicích, kde žije? Je společenské klima k rodinám vstřícné? Chybí v komunální politice ženský hlas? Je v pořádku, že existují hotely, kde děti nejsou vítány? Co ze svého studia andragogiky, tedy vzdělávání dospělých, a práce v personalistice teď Irena Přibylová využívá ve prospěch rodinných center? Jak vypadá hezká neděle její rodiny?

Svatba patřila v životě člověka minulosti mezi nejdůležitější životní události. Nebyla jen záležitostí ženicha a nevěsty, jejich rodičů a nejbližší rodiny, týkala se naopak širokého příbuzenstva i celého společenství obce či města. Svatební rituál měl svá pravidla, která bylo nutné dodržovat. Na Hané taková svatba trvala celý týden.

Automobily představovaly chloubu českého průmyslu již v dobách první republiky. Ačkoli zde neprobíhala masová výroba jako ve Spojených státech, co do kvality a pestrosti výroby patřilo Československo mezi přední země na světě. V čele těchto snah stály tři automobilky: Laurin a Klement (později Škoda), Tatra a Praga.

Dozlatova upečený semenec krásně křupe. Zkaramelizovaný cukr mu dodá správnou chuť. Ideální je k čaji. Stačí čtyři suroviny a neuvěříte, jakou dokážou udělat radost na jazyku. Pekla Alena Pirklová z České Třebové.

Levné, ekologické, vysokopacitní a výkonnné materiály pro ukládání energie vyvíjí fyzikální chemička Veronika Šedajová. Rok a půl teď pracovala na univerzitě v Cambridge. Nedávno se ale vrátila zpět do Česka a nyní působí ve výzkumném centru CATRIN v Olomouci a také ve společnosti Atomiver, což je spinoff Univerzity Palackého v Olomouci, který se snaží dostat jejich nové materiály do praxe.

Významný malíř se od tuctového pozná snadno. Tedy občas se tak stane až po jeho smrti. Jeho díla poznáme na první pohled. Když uvidíte pestrobarevné obrazy, jejichž linie jsou jednouché a námětem jsou dívky z Tahiti, můžete si být jisti, že je autorem Paul Gauguin. Narodil se 7. čevna 1848. Nejprve přišel mezi impresionisty, kterým se akademici posmívali. A někteří impresionisté se zase posmívali Gauguinovi. Prožil život plný zklamání, chudoby, ale naplněný touhou malovat.

V dnešním díle Krmítka se pánové vypravili na Jižní Moravu aby si rozšířili obzory v oblasti mléčných výrobků. Vypravili se za tím účelem do mlékárny Klíč v malebných Božicích, která za své mléko získala ocenění regionální potravina. Vyzkoušeli slaný i sladký recept, pohladili si několik krav a tak lze tuto výpravu považovat za úspěšnou.

Petr Čtvrtníček trávil v Plzeňském kraji něco ze své vojenské služby a snad o to víc se těšil na návštěvu v Civilu. Pánové se totiž vypravili do Zpracovny ryb Klatovy za uzeným kaprem, který získal ocenění regionální potravina.

V tomto díle Krmítka se amatérský řezník Petr Čtvrtníček a profesionální jedlík masa Martin Franc vydali do malebného Rudimova. Už při příjezdu do obce sevřené mezi lesnatými kopci se pánové podivovali množství dobytka, který se popásal na kvetoucích loukách a odpočíval ve stínu lesního porostu, chráněn před horkým sluncem. Až o něco později zjistili, že většina hovádek patří jednomu muži. A s ním si přijeli popovídat.

V dnešním díle Krmítka se Petr Čtvrtníček a Martin Franc dozvěděli spoustu zajímavostí o zelenině o které si mysleli, že toho vědí dost. To, že křen hodně pálí, neznamená, že je dobrý. Proč se křen pěstuje naležato? Jak ho skladovat, aby zůstal déle čerstvý? Tolik otázek a ani jediná nezůstala nezodpovězena.

Tato neortodoxní rada zazní od docenta Martina France při vaření z jedné z nejaromatičtějších a nejmilovanějších surovin. Alespoň tak vnímají česnek oba pánové. V tomto díle krmítka se vypravili na Liberecko za paličákem a dalšími česneky.

Při výjezdu na natáčení tohoto dílu Krmítka si ani jeden z pánů nebyl jist tím, co se dnes dozví. S Lebedou měli oba zkušenosti hlavně jako s plevelem, popřípadě jako s označením pro hlavu. S oto větším zájmem se tak dozvěděli, že se jedná o všestrannou listovu zeleninu, která se hodí do vařených pokrmů stejně jako do salátů.

V dnešním díle Krmítka se oba moderátoři vypravili za pochoutkou, se kterou ani jeden neměl mnoho zkušeností. A protože se o ořeších nedá spekulovat celou cestu z Prahy až do Šumperka, krátili si cestou soutěží kdo zná více pranostik.

V tomto díle pořadu Krmítko se Petr Čtvrtníček a Martin Franc vydali na Vysočinu za jedním z vůbec nejvoňavějších koření. Na kopci ve vesnici Petráveč stojí několik stavení z nichž jedno ukrývá nádherné králíky a jiné pak olejový mlýn. Lisař Karel Jonák pánům představil své pokrutiny, kmínovou limonádu ale hlavně oceňovaný kmínový olej.

Trochu pršelo, a tak se Petr Čtvrtníček a Martin Franc těšili, že v Hřivínově dostanou čaj s medem. Dostali nejen ten, ale také medovník a spoustu informací o včelstvech, medových specialitách a hlavně o tom, k čemu jsou medové enzymy.