Beter | Bnr

Mede mogelijk gemaakt door: AstraZeneca In bijvoorbeeld Malawi zou Goudoever voorstander zijn van toevoeging van extra energie aan kindervoeding. 'Terwijl ik het in Nederland juist onzin vind om suiker toe te voegen omdat kinderen dan beter zouden slapen. Je wordt er gewoon dikker van. In het algemeen kun je heel goed uit met de natuurlijke suikers in voeding. Er zijn een heleboel koolhydraten die bestaan uit suikers die niet eens worden opgenomen; onze vezels zijn vaak een soort suikers, waar de bacteriën in je darmen lekker van smulllen, maar die niet in je bloedbaan terechtkomen.' De natuurlijke voorkeur voor zoet gaat al duizenden jaren terug, toen het best prettig was om snel suiker tot je te kunnen nemen -  op de vlucht voor wolven of juist op jacht naar een prooi. Maar tegenwoordig zijn toegevoegde suikers allang niet meer levensreddend, meent Goudoever - althans in ons deel van de wereld. 'Suiker is niet echt verslavend, maar het beïnvloedt wel je smaak enorm. Als je er op jonge leeftijd veel van b