Feinschmeckertouren – Der Reise- Und Genusspodcast Mit Betina Fischer Und Burkhard Siebert

188 - Die Kapverden: Unendlicher Sommer und kreolische Küche

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Sinopsis

Komm mit auf eine Tour über die Insel Sal. Unser privater Insel-Guide George hat uns mit seinem Pickup zu interessanten Orten kutschiert! Lerne eine Salzgewinnung in einem Vulkankrater mit Schwimmerlebnis wie im Toten Meer und ein blaues Auge in einer wilden Meeresbucht kennen.  Du hörst, warum uns die Inselhauptstadt Espargos sofort an ein ganz besonderes Wohnviertel in Kapstadt erinnert hat, wo Wale auf ihrer Wanderschaft im Frühling eine Pause einlegen und ein wenig über das Leben der Einheimischen. Außerdem kriegst du ein paar kulinarische Tipps auf die Ohren: Wo kannst du die kreolisch inspirierte Küche am besten und am schönsten genießen, wie ist der Wein von Cabo verde und welche portugiesischen Alternativen hast du?  Unsere heutigen Tipp´s:  Salinas de Pedra de Lume: keine Homepage Buracona: keine Homepage http://www.odjodagua-hotel.com https://www.chezpastis.com https://www.facebook.com/TheBountyBeachRestaurant/ https://palmbeachsal.com Mehr findest du auf: www.feinschmeckertouren.de https://www.face