Mediaweb Podcast

Met een groei van 25% in het laatste kwartaal van 2019 is food momenteel de snelst groeiende categorie in e-commerce. En de sector is volop in ontwikkeling. Van de online supermarkt Picnic tot de “Hello Fresh-en” van deze wereld. Van koks in de Jumbo Foodmarkt tot AH die via Allerhande Kookt een complete warme maaltijd bezorgt. Maar is meer. De professionals in horeca en catering doen al meer dan 80% van de inkopen online. En ook deze B2B zijde is volop beweging. Onze gastblogger Martin van Dam geeft deze week een interessante inkijk in de spannende toekomst van food-commerce. Samen met 15 experts uit de 2B food expertgroep van Shopping Tomorrow deed hij onderzoek naar de belangrijkste trends en onzekerheden, maar ook naar de mogelijke scenario’s en daarbij horende competenties om succesvol te blijven.