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Carne: la sequía disminuyó los animales disponibles en Formosa para faena

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Sinopsis

El impacto de la fuerte sequía sobre la ganadería esta teniendo ahora sus consecuencias con una menor disponibilidad de stock de animales terminados para que entren a faena. "El mercado formoseño es de vacas, pero se recurre a novillitos de feedloot principalmente que son más caros", explicó el veterinario Horacio Lessa del Frigorífico "La Rural".  Si bien el mercado formoseño no marca la tendencia de precios, si hubo un encarecimiento en la cadena de produccion por esta situación y también una menor cantidad de animales: "antes faenabamos cerca de 1200 animales, pero ahora estamos entre 700 a 800", explicó Lessa.