Nutrición Mente Cuerpo Show

Los edulcorantes artificiales son sustancias químicas que se crean para endulzar los alimentos sin las calorías del azúcar o sacarosa. Existen posturas críticas de investigadores y especialistas en nutrición que señalan que estas sustancias son altamente nocivas para la salud debido a que producen trastornos metabólicos. Son cinco los edulcorantes artificiales más conocidos en el mercado: #Aspartame:​ vendido como NutraSweet® y Equal® Sacarina, v​endido como Sweet’N Low® Sucralosa,​ vendido como Splenda® Acesulfame K​ (o acesulfame de potasio), utilizado en alimentos, bebidas y productos farmacéuticos. Neotamo,​ producido por NutraSweet, se utiliza en refrescos dietéticos y alimentos bajos en calorías. La situación crítica de los #edulcorantes artificiales radica en vender su uso como alternativas sanas y seguras. Pero ¿cuánto de verdad existe en todo esto? Estudio realizado durante 14 años con 66,118 mujeres, publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, descubrieron que los refrescos dietéticos