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El alma de la gastronomía peruana en palabras del chef Alex Inoñán de Sídney
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:17:27
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Sinopsis
Con motivo del Día de la Independencia del Perú, conversamos con el chef peruano Eddy Alexander Inoñán, radicado en Sídney e integrante del equipo gastronómico de un renombrado restaurante peruano en la ciudad, sobre los elementos que hacen única a la gastronomía de su país.
