Ntvradyo
Acı Tatlı Mayhoş - Lübnan'dan Toum tarifi
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:04:38
- Mas informaciones
Informações:
Sinopsis
Aylin Öney Tan ile bu kez rotamız Lübnan mutfağı. Bol sarımsaklı, yumurtasız ama mayonezi andıran bir sosu öğreniyoruz: Toum. Arapça'da “sarımsak” anlamına gelen bu klasik karışım, sadece sarımsak, tuz, yağ ve limon suyuyla hazırlanıyor. Basit ama etkili. Bir tutam tarih biraz da tarif