Vie Commune France Bleu Mayenne
Dans la peau d'un charcutier traiteur à Laval
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:10:26
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Informações:
Sinopsis
durée : 00:10:26 - Route 53 FB Mayenne - Serge Boisseau est charcutier traiteur à Laval. A la tête d'une équipe de quatorze personnes, il transmet son savoir-faire à de jeunes apprentis. Ce matin, il nous présente son métier et nous propose une immersion dans son labo.
