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00Gluten Episodio 2x2: Elizabeth, madre de una celíaca y empresaria sin gluten (desde los EEUU)

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Sinopsis

En este programa hablamos con Elizabeth Kopelman (de Sophia's delight). Vive en New Jersey y tiene una hija celíaca e intolerante a los frutos secos de pequeña. Nos cuenta su experiencia desde que su hija, de muy pequeña fue diagnosticada. También nos explica su negocio de comida preparada sin gluten, sin frutos secos y basada en productos muy saludables.