Sans I Estalvis

Durant un any fas més de 1.000 àpats entre esmorzars, dinars i sopars: quina importància tenen els sis, set, vuit àpats de les festes? Dediquem aquest capítol a donar alguns consells per rebaixar una mica la càrrega de sucres, greixos i alcohol dels àpats familiars i de negocis sense renunciar a res, però també parlem de com rebaixar la culpa per menjar massa i, sobretot, de com posar el focus allà on cal.