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Vicenç Serralta es un maestro y divulgador mallorquín con el que hablamos de educación y celiaquía. Vicenç tiene su página Educación iNperfecta dónde comenta que otra educación es posible: desde el respeto, la estima, la empatía, la paciencia, la reflexión,… pero sin duda también desde la firmeza y los límites. Él sabe disfrutar realmente de sus hijos. No lo dudes en visitar www.educacioninperfecta.com para saber como lo hace.