Até o final do século XIX o pão não fazia exatamente parte do cotidiano da cidade de São Paulo. A farinha de trigo era escassa e rara e a primeira refeição do dia da...

Este audiolibro está narrado en castellano. En este interesante libro de consulta general para madres, la periodista Elisenda Roca y la doctora Carlota Basil responden a las...

La mano que te da de comer analiza nuestras emociones y debilidades más íntimas, y lanza una cuestión inquietante: ¿conocemos realmente a las personas con quienes compartimos...

O livro nasceu de uma curiosidade compartilhada entre três pesquisadores(as) das áreas de nutrição e artes durante a pandemia do covid-19 em 2020. Durante os tempos de...

Será que "o alimento", tão paradoxal, pode ser tomado por "mediador" da "gastronomia sustentável"? Essa "inteligência coletiva" que depende da inscrição dos sujeitos numa...

Aprenda a como resistir a tentação pelos doces, esses deliciosos inimigos açucarados da nossa dieta e daquele corpinho jóia.

With Review Radio Hour, our reporters bring you everything we couldn't fit into this week's paper. That's news, interviews, music and more. Take a break from reading and listen...

Resultado de pesquisa independente em terreiros e com lideranças religiosas do candomblé em São Paulo, João Pessoa e Fortaleza, este livro traz ao centro da discussão o mundo...

Pessoas comuns podem fazer coisas simplesmente extraordinárias e isso é muito gratificante, ainda que estas coisas repercutam apenas na sua própria existência, o que raramente...